cara membuat kue wingko

KUE WINGKO

Bahan :

1.   1 kg singkong parut                                                 : Rp.       2.000,-

2.   Kelapa sangrai setengah matang                              : Rp.       2.000,-

      (dari 1 butir kelapa agak muda, diparut sungsang)

3.   1 ons gula pasir                                                        : Rp.       1.100,-

4.   1 ons tepung tapioka                                                : Rp.          750,-

5.   1 bungkus vanila                                                      : Rp.          250,-

6.   1 sendok teh garam halus                                         : Rp.          100,-

7.   Mentega (untuk oles loyang)                                   :  Rp.          800,-

8.   BBM                                                                        :  Rp.          500,-

9.   Kertas roti                                                                :  Rp.          500,-

                                                                                          Rp.       8.000,-

Cara membuat :

1.   Bahan No.1-6 dicampur sampai rata

2.   Adonan dibagi menjadi 15 bagian

3.   Letakkan masing-masing bagian tersebut kedalam loyang yang sudah diolesi mentega, penyet-penyet dengan sendok, sehingga menjadi tipis

4.   Panggang kedalam oven sampai matang

5.   Kemas dengan kertas roti

6.   Siap untuk dipasarkan

Tweet